Биология, химия

[Brűhl]

В частности, если мы начнём питаться сырыми овощами и фруктами и/или жареными мясом и рыбой, то может заработать гастрит. Я не исключаю, что гены, ответственные за те механизмы, у части людей могут быть давно утрачены.

Даже у одного человека при изменении состава питания меняется микробиота. Чтобы включить нужные ферменты обратно, требуется осторожность и время (и биодобавки). Например, вегетарианец может быть даже госпитализирован, поев в общественном месте что‐то с мясом (читала о таком). Выход из голодания тоже рекомендуется постепенный (в 2 раза дольше периода голодания). И это без всякого изменения генов.

[dr_spring]

Даже у одного человека при изменении состава питания меняется микробиота. Чтобы включить нужные ферменты обратно, требуется осторожность и время (и биодобавки). Например, вегетарианец может быть даже госпитализирован, поев в общественном месте что‐то с мясом (читала о таком). Выход из голодания тоже рекомендуется постепенный (в 2 раза дольше периода голодания). И это без всякого изменения генов.

Полностью согласна. Выходить из диеты и разговляться после поста тоже рекомендуют постепенно.

[Brűhl]

dr_spring, я как‐то пробовала соблюдать пост. После него в рот не лезли ни яйца, ни куличи. Не понимаю, на какие организмы рассчитаны эти традиции.

[Elhana]

dr_spring, я как‐то пробовала соблюдать пост. После него в рот не лезли ни яйца, ни куличи. Не понимаю, на какие организмы рассчитаны эти традиции.

неоднократно соблюдала, пока верила. после поста абсолютно никаких проблем с пищей, все елось с удовольствием. я могу что-то не есть месяцами или годами, а потом без проблем начать снова

[dr_spring]

я как‐то пробовала соблюдать пост. После него в рот не лезли ни яйца, ни куличи. Не понимаю, на какие организмы рассчитаны эти традиции.

после поста абсолютно никаких проблем с пищей, все елось с удовольствием.

Я на третьем курсе соблюдала строгий пост, и после него всё прекрасно лезло в рот и переваривалось.

неоднократно соблюдала, пока верила.

О, вы тоже бывшая верующая! Я тоже неоднократно соблюдала, пока верила, но строго - только один раз.

я могу что-то не есть месяцами или годами, а потом без проблем начать снова

У меня это зависит от конкретной группы продуктов - некоторые продукты мне трудно снова начать есть после долгого перерыва. В молодости у меня так было со сливочным маслом и сахаром, от которых я с подросткового возраста воздерживалась. Сейчас из-за лечебных диет я снова уже больше года избегаю чистого сахара (не сладостей, а именно сахара).